원래는 옥수수 식빵을 참 좋아했다. 지금은 찾아보기 힘든, 동네 빵집에 가면 언제나 옥수수 식빵을 가장 먼저 선택했다. 식빵 자체로 먹어도 매우 맛있었고, 잼을 발라 먹어도 괜찮았다. 물론 두께가 얇거나 옥수수 빵 특유의 향 때문에, 간혹 특정 잼과는 궁합이 맞지 않았다. 주말 아침을 거르기보다는 간단히라도 챙겨 먹고자, 다시 한번 식빵을 찾게 되었고 세월의 흐름만큼이나 다양한 식빵 종류가 나왔으나 우유식빵, 버터 식빵 등등 다른 식빵을 제쳐두고 선택한 식빵은 로만밀 식빵이다. 여러 브랜드에서 로만밀 식빵을 판매하고 있으나 가장 손쉽게 구할 수 있는 두 가지 로만밀 식빵, 삼립 로만밀 식빵과 파리바게뜨 로만밀 식빵을 비교해보려고 한다. 1. 로만밀이란? 로만밀은 미국 로만밀 회사의 대표 제품으로 통밀을 ..
