정말 오랜만의 후기다. 어느 동네에 가건, 그 동네에서 가장 먼저 먹어 보는 것은 역시나 순대국밥 또는 중국집 짜장면이다. 서현에 오랜만에 들렸다가 흐린 날씨로 인해, 이번에는 순대국을 선택했고, 여기저기 보이는 프랜차이즈말고, 로컬 순대국을 먹기로 했다. 그게 서현역에 있는 서현순대다.이 집은 메뉴가 상당히 단촐한데, 순대국, 편육, 순대 ...요렇게만 판다. 순대국 특도 없다. 순대국 가격은 만원.밥은 살짝 오버쿡된 상태다. 국밥은 보통 밥을 이런식으로 주는것 같다. 왜? 국물이 밥에 잘 스며들도록? 그냥 내 생각. 순대는 일반 당면순대 아니고, 그...뭐라 그래야 되나...적당히 씹히는 순대들이다. 맛있다. 당면순대보다 이게 좋다.눈에 보이는게 전부다. 국물 자체는 원래 뽀얗고, 파가 엄청 많이 ..
