분당 서현순대 순대국 간단 후기

정말 오랜만의 후기다. 어느 동네에 가건, 그 동네에서 가장 먼저 먹어 보는 것은 역시나 순대국밥 또는 중국집 짜장면이다.

서현에 오랜만에 들렸다가 흐린 날씨로 인해, 이번에는 순대국을 선택했고, 여기저기 보이는 프랜차이즈말고, 로컬 순대국을 먹기로 했다. 

그게 서현역에 있는 서현순대다.

이 집은 메뉴가 상당히 단촐한데, 순대국, 편육, 순대 ...요렇게만 판다. 순대국 특도 없다. 순대국 가격은 만원.

밥은 살짝 오버쿡된 상태다. 국밥은 보통 밥을 이런식으로 주는것 같다. 왜? 국물이 밥에 잘 스며들도록? 그냥 내 생각.

 

순대는 일반 당면순대 아니고, 그...뭐라 그래야 되나...적당히 씹히는 순대들이다. 맛있다. 당면순대보다 이게 좋다.

눈에 보이는게 전부다. 

 

국물 자체는 원래 뽀얗고, 파가 엄청 많이 들어가 있는데, 다데기와 들깨는 내가 직접 넣어서 색을 맞췄다. 간이 아주 적절했다. 11시 인가? 도착을 했는데, 이미 많은 사람들이 있었고, 나 도착하고 나서 대기줄이 계속 생겼다. 

 

김치는 어디산인지 모르겠지만, 괜찮다. 적어도 김치맛이 순대국을 방해하지는 않는다. 국밥은 김치가 맛있어야 한다.

 

물은 가져다 주시는데, 김치는 셀프이다.

 

참고로 가게가 크지가 않다. 그리고 입구에 턱이 있어서, 유모차는 살짝 들어서 올려야 하는데, 공간을 잠시 상상해봤을때,

딱히 놓을 자리는 없을 것 같다. 

 

애초에 맛없으면, 음식 리뷰는 안한다. 평점을 봐도 알 수 있듯이, 다들 비슷하게 생각하는거 같고, 내입에도 잘 맞았다.

만약 동행이 있었다면, 순대국 2개에 편육이나 순대 추가해서 먹으면 딱 좋을 것 같다. 메뉴판엔 안보이는데, 막걸리도 파는 듯....

 

CGV건물에 붙어 있는데, 서현역에서 CGV건물로 계속 가다가 오른쪽 코너에서 꺽어야 한다.